Рецепт Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках

Рецепт Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
рецепт, як і керамічні горщики мені дісталися від бабусі. Так приємно, спробувати приготувати те саме блюдо, що готувала бабуся мені в дитинстві під Новий Рік.

опис приготування:

Ви можете експериментувати з цим рецептом як хочете! Використовувати інше м'ясо, наприклад, баранину. Використовувати тільки зелена цибуля або навпаки тільки звичайний і так далі. Приготовлені страви в керамічних горщиках мають своїм особливим смаком і ароматом, не зрівняється зі звичайним гасінням в воке.

  • Свинина— 600  грам
  • Картопля— 8 штук
  • Цибуля— 1 штука
  • Зелена цибуля— 2 пучка
  • Вершкове масло— 30 грам
  • Майонез "; ядренее" з зернистою гірчицею— 1 Ст. ложка(& Quot; маху & Quot;)
  • Соус сметанний з грибами— 2 Ст. ложки(& Quot; маху & Quot;)
  • Соус вершково-часниковий— 1 Ст. ложка(& Quot; маху & Quot;)
  • молоко— 2 Ст. ложки
  • зелень— За смаком
  • часник— За смаком
  • перець сіль— За смаком
  • крем— 1 Ст. ложка
  • сир— 100 грам
Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках - фото крок 1 Приготувати продукти і керамічні горщики.
Зелену цибулю і звичайний цибулю нарізати і змішати. почистити часник. Картопля вимити, почистити і нарізати кружечками. М'ясо нарізати НЕ великими шматочками, посолити, поперчити за смаком і змішати з цибулею.

Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках - фото крок 2 Далі готуємо соус. Змішуємо майонез сильним з гірчицею від маху, зі сметаною, вершково-часниковим і сметанно-грибним соусом від маху. Туди ж додаємо через прес пропущений часник і можна додати зелень. Все ретельно перешиваємо.

Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках - фото крок 3 Далі вам потрібні горщики. У кожен горщик потрібно на дно покласти по маленькому шматочку вершкового масла. Далі викласти картоплю в кожен горщик, потім викладаємо м'ясо.

Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках - фото крок 4 Тепер кожен горщик потрібно полити вашим соусом, зверху присипати тертим сиром.
Горщики поставити на 30-40 хвилин в розігріту духовку і тушкувати при температурі 220-240 градусів.

Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках - фото крок 5 Виходить дуже смачне і ароматне блюдо. Є необхідно прямо з горщика. Приємного апетиту!

Подібні рецепти

Печеня з курки в горщиках

Запечена ананас

Цей рецепт сподобається любителям страв в горщиках. сьогодні розповім, як приготувати печеню з курки в горщиках. вийде ситно, до того ж, не зашкодить фігурі. Приступимо до приготування. опис приготування: Таке печеня з курки відмінно підійде на вечерю. Завдяки недорогий вартість основних інгре...

Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування

Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування

Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування — чудове блюдо, по перше, тому що готується в глиняному посуді, по-друге, тому що поєднання картоплі і баклажанів — дуже гармонійний і смачне! опис приготування: Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування виходить дуже ...

Печеня в горщиках з куркою і грибами

Печеня в горщиках з куркою і грибами

Печеня в горщиках з куркою і грибами — шикарне блюдо як для святкового столу, так і для повсякденного. Обов'язково спробуйте приготувати. Вся сім'я буде в захваті! опис приготування: Печеня в горщиках з куркою і грибами можна приготувати відразу для всієї родини, адже від такої смакоти не відм...

Печеня в горщиках з м'ясом

Печеня в горщиках з м'ясом

чудове блюдо, яке дозволить вам нагодувати всіх своїх рідних і близьких одним махом. Тут ми зробимо неймовірно смачне і м'яке м'ясо з картоплею запечене в духовці. опис приготування: Це дуже простий рецепт спекотного в горщиках з м'ясом, в якому є все, що необхідно для смачного і ситного обіду...

Печеня зі свинини і зеленої квасолі

Печеня зі свинини і зеленої квасолі

Страви з м'яса і квасолі виходять не тільки ситними, але і дуже смачними і апетитними! Пропоную приготувати печеню зі свинини і зеленої квасолі. опис приготування: М'ясо попередньо маринується в соєвому соусі, потім обсмажується з цибулею до рум'яної скоринки, а після гаситься з овочами. Блюдо...